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懒人版的白萝卜泡菜

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发表于 2017-10-12 09:47:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白萝卜泡菜怎么腌制好吃?冬吃萝卜夏吃姜,这还没到冬天,大量的萝卜就已经上市了,除了炒菜炖汤,萝卜最受欢迎的一种吃法就是做泡菜,价格实惠又好吃的泡菜,当然要自己学会做了。
  

  糖渍白萝卜片
  1.新鲜的白萝卜洗干净切成片,片的大小根据自己的喜欢来决定,然后均匀的撒上适当的盐腌制。
  2.用盐腌制十分钟后倒掉盐水,然后放糖,用糖腌制十分钟后再倒掉糖水。
  3.萝卜里再放上适当的酱油和醋拌匀,倒入没过萝卜的凉白开,放进容器里冷藏两天就可以吃了,味道酸甜不咸,而且还脆脆的,特别好吃。
  酸甜脆爽腌萝卜
  1.白萝卜洗干净去皮切成小长条,放上适当的盐腌制十分钟。
  2.把野山椒切得碎碎的放进去,根据自己的口味放上适当的醋和糖,再撒一把辣椒粉,拌匀,为了更入味可以进行揉搓。
  3.等半个小时后就可以吃了,多做一些可以冷藏起来,随时都可以吃。
  小提示:白萝卜水分比较大,做好之后还是会出水的,所以不要放太多的醋。
  韩式简易萝卜泡菜
  最简单的萝卜泡菜的做法,只要有韩式辣椒酱,简单两步就能做出的美味的韩式简易萝卜泡菜,首先就是把白萝卜洗干净去皮切成条状,用盐腌制一夜出水,倒掉盐水之后滤干放入韩式辣椒酱拌匀就可以吃了。
  这么多好吃又简单的白萝卜泡菜,相信你一学就会,所以赶紧做来吃吧,爽脆好吃,特别下饭哦。

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